许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.生肉和生鱼:生肉和生鱼可能会包含细菌、寄生虫和其他病原体,这些对孕妇和胎儿都有害。因此,不要吃未经煮熟的肉和鱼。
2.高汞鱼类:某些类型的鱼可能含有高浓度的汞,如金枪鱼、鲭鱼、鲨鱼等,这些汞有可能损害胎儿的神经系统发展,所以应该避免或限制摄入。
3.生蛋和未经煮熟的食品:未经煮熟的蛋、肉类和奶制品可能含有细菌,可导致食物中毒,孕妇应该避免食用。
4.咖啡因和茶因:咖啡因和茶因可以通过胎盘进入胎儿体内,过量摄入会影响胎儿的生长和发育。建议孕妇减少咖啡因和茶因的摄入量。
5.未经消毒的水果和蔬菜:孕妇应该只食用经过洗涤或消毒处理的水果和蔬菜,以避免摄入细菌和寄生虫。
总之,孕期饮食要保持均衡、多样化、清淡可口。如果有不确定的食品,请向医生或营养师咨询。