武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:山楂干中含有丰富的果胶和纤维素,可以促进肠道蠕动,增强消化功能,缓解胃肠不适,特别是对于消化不良和食欲不佳的人来说,较为适宜。
2.调节血脂:山楂干所含有的柚皮苷等有效成分,可以降低血脂和胆固醇,预防心血管疾病,并可增加冠状动脉流量,减少心肌缺血损伤。
3.缓解疲劳:山楂干所含有的多种营养成分,如维生素C、抗氧化剂等,可以帮助身体恢复能量,缓解疲劳感,提升身体免疫力。
4.减肥健身:山楂干可以起到一定的减肥健身作用,因为其低热量、易于消化吸收,而且能够抑制体内脂肪和糖类的合成,达到减肥的效果。
需要注意的是,山楂干不宜大量食用,建议每天饮用不超过200克,并且如果有消化系统疾病或者低血压患者应该咨询医生后再饮用。