武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.易于消化:粥是由米或其他谷物加水煮成的,因此它比固体食物更容易消化。对于那些胃肠道敏感或消化不良的人来说,喝粥可以减少不适感。
2.提供营养:尽管粥是稀释的食物,但它仍然可以为提供所需的营养。白米粥含有维生素B、碳水化合物和少量蛋白质,而添加蔬菜、肉类和豆类等其他成分则可以增加营养价值。
3.保持水分平衡:在炎热的天气里,身体会失去大量水分。喝粥可以帮助补充身体需要的水分,并保持水分平衡。
4.舒缓胃肠:如果患有轻微的胃肠道问题,如腹泻或胃部不适,喝粥可以舒缓这些症状。
总之,每天早晨喝粥可以为身体提供多种好处,特别是在保持身体健康方面。
