田七炖螃蟹有什么功效

2024-06-20
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:田七炖螃蟹是一道中药煲汤,主要采用田七和螃蟹作为主要食材。有人认为这道菜肴具有以下一些功效:

1、滋补养颜:田七具有滋阴补气、养血安神的作用,可以改善皮肤质量,使其更加光滑细腻。

2、补虚强身:田七含有多种营养成分,如多糖、氨基酸等,能够增强体力,改善体质,起到补益虚损的作用。

3、改善贫血:螃蟹具有丰富的铁元素和维生素B12,能够促进血液生成,有助于治疗贫血问题。

4、清热解毒:螃蟹具有清热解毒的功效,对一些热毒引起的症状,如咽喉肿痛、口腔溃疡等可能有一定的缓解作用。

以上所提到的功效主要是基于传统观念和个人经验,并没有得到科学研究的充分证明。在食用中药和海鲜时,请遵循适量的原则,并根据个人身体状况和医生建议进行合理搭配和食用。

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