吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、提供能量:香蕉蕊富含碳水化合物,特别是天然果糖和葡萄糖,能够迅速提供身体所需的能量。
2、促进消化:香蕉蕊中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题,并改善消化功能。
3、维持血压稳定:香蕉蕊富含钾,而钠含量相对较低,这种平衡有助于调节体内液体平衡,维持血压稳定。
4、改善心脏健康:香蕉蕊中的纤维素、钾和抗氧化物质有助于降低心脏病风险,维护心脏健康。
5、缓解压力和焦虑:香蕉蕊中的维生素B6有助于合成血清素,这是一种神经递质,可提高心情,减轻压力和焦虑感。
香蕉蕊的食用方法相对简单,可以直接食用或者用于制作各种食品,如香蕉奶昔、香蕉面包、香蕉蛋糕等。此外,还可以将香蕉蕊切片加入麦片、酸奶或果汁中,作为营养丰富的早餐或健康零食。记得在食用之前剥掉外层的香蕉皮。