痛风能吃油炸食品吗
2022-01-07
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周中
主任医师
江苏省中西医结合医院 骨伤科
病情分析:痛风的患者一般是不建议吃油炸类的食物,无论油炸类的食物中嘌呤的食物,还是低嘌呤的食物,都不建议食用,痛风患者除了不建议吃油炸食品以外,高嘌呤的食物也是不建议使用的,包括动物的肝脏以及海产品,各种肉汤等,因为油炸类的食品本身就是不健康的烹饪方式,本,而且在油炸的过程中会额外的添加一些脂肪摄入量,痛风的患者通常合并有肥胖,高血压,高血糖等情况,再吃油炸的食物会导致病情加重。