饮用新茶有影响吗

喝新茶会刺激肠胃，因为新茶刚采摘回来，存放时间比较短，会含有比较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，这些物质会刺激到肠胃，新茶一般会含有，活性较强的鞣酸生物碱，如果大量饮用会让人的神经系统过于兴奋，老年人或者是慢性胃病的人不适合喝新茶，新茶中还会有比较多的咖啡因活性生物碱和芳香物质，这些物质会导致人的中枢神经系统兴奋，神经衰弱，影响睡眠