中风偏瘫吃什么食物比较好

病情描述: 中风偏瘫吃什么食物比较好

医生回答(1)

袁宝玉副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

病情分析:中风偏瘫患者需要定期进行营养支持,以确保身体的正常功能。因此,应该遵循几个原则来选择最合适的食物,这些原则包括:

1、高营养的食物,既要含有足够的蛋白质、碳水化合物和脂类,又要富含水溶性维生素,如维生素A、B1、B2和C;

2、要以淡盐水、蛋清或鲜奶为主,不要过量饮用咖啡、茶和肉汤;

3、搭配比例合理,吃清淡的食物,尽量少吃辛辣、油炸和油煎食物;

4、要每天多吃新鲜蔬菜和水果,多吃海鱼、虾、贝类和杂粮,因为它们富含多种维生素和营养素;

5、要适当摄取钙、铁、碘和锌,可以通过牛奶、鱼肉和豆类等来摄取,同时定期服用复合营养素及维生素补充剂,以保证营养需求。

综上所述,中风偏瘫患者应该吃高营养食物,如蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果、海鱼、虾、贝类和杂粮等,并定期服用复合营养素及维生素补充剂,以确保患者营养需求的满足。

2023-04-07