面食都有什么功效

病情描述: 面食都有什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:面食是一种非常普遍的食物,包括面条、馒头、饺子、包子等。它们都有以下功效:

1.提供能量:面食主要由碳水化合物组成,可以提供身体所需的能量。

2.促进消化:面食中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

3.补充营养:面食中含有多种维生素和矿物质,比如铁、钙、锌、维生素B等,可以帮助身体吸收养分,增强免疫力。

4.改善情绪:面食中含有色氨酸,可以帮助大脑合成血清素,从而改善情绪,缓解压力。

需要注意的是,过度食用面食可能会导致肥胖和糖尿病等健康问题,因此在饮食中应适量搭配其他食物。

2023-07-05