吃柿子可以和红薯一起吃吗

2020-12-15
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:柿子和红薯在食品性质上并不相容,但一般来说,柿子和红薯不建议一起吃,因为柿子富含果胶和鞣酸,吃后会刺激和分泌大量胃酸。如果继续吃红薯,会引起更严重的胃酸分泌,因为红薯中的淀粉在食用后还会刺激胃酸和胃液的分泌,从而导致胃酸大量分泌,造成胃酸反流、胃灼热、嗳气、恶心等症状,因此,红薯和柿子最好不要一起吃,一般来说,最好分开吃三个小时以上。
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