老母鸡炖什么补血补气最好

病情分析：老母鸡炖汤是传统中医推荐的补血补气方法之一。为了达到最佳效果，可以选择加入党参、当归和枸杞。

1.党参：具有补中益气的功效，常用于气虚乏力、食欲不振等症状。每次炖汤时可放入20-30克。

2.当归：被誉为“血中之圣药”，有补血活血、调经止痛的作用。建议每次使用15-20克。

3.枸杞：富含维生素C、B族维生素、铁等营养成分，有助于滋补肝肾、明目养血。每次用量为10-20克即可。

这些中药材与老母鸡搭配炖煮，不仅能提升汤汁的风味，还能显著增强补血补气的效果。炖煮时间应在2小时以上，以确保有效成分充分煮出。同时，对于高血压、高血脂患者应适量减少饮用频率。孕妇饮用前需咨询专业医生。