刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.果胶是可溶性纤维,在肠道内会形成一种凝胶状物质,吸收多余的水分,从而使大便变得更加成形。每100克苹果中约含有1-1.5克果胶。
2.鞣酸具有收敛作用,可以帮助减少肠道分泌和移动,从而减轻腹泻的程度。
3.加热后的苹果,如蒸熟或煮熟,能够增加果胶的释放,更加有效地发挥止泻作用。
4.一天可以食用2到3个中等大小的苹果,并且尽量选择成熟、无损伤的水果,以获得最佳效果。
虽然苹果对缓解腹泻有一定效果,但如果腹泻严重或者持续时间较长,应及时就医。