武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分:运动过程中会通过出汗流失大量的水分,因此应立即补充足够的水。具体摄入量因个体而异,但通常建议每小时运动至少补充500至1000毫升水。
2.碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源,运动后需要补充,以帮助恢复肌肉糖原储备。通常建议每公斤体重摄入约1.0至1.5克的碳水化合物。
3.蛋白质:蛋白质有助于肌肉修复和生长。运动后,建议每公斤体重摄入大约0.2至0.4克的蛋白质。
4.电解质:钠、钾、钙和镁等电解质也可能随着汗液流失。可以通过运动饮料或者含有盐分的食物进行补充。
5.维生素和矿物质:虽然不是立即需要,但长期来看,维生素D、钙、铁等元素对于骨骼健康和整体代谢都很重要,可以通过均衡饮食获得。
在运动后的营养补给中,应注重合理搭配和适量摄入。这不仅能支持运动后的身体恢复,还能促进青少年的健康成长。