马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.鸡蛋和牛奶是常见的过敏原。许多荨麻疹患者对这些食物中的蛋白质存在过敏反应,食用后可能会加重症状。
2.鸡蛋尤其是蛋清部分含有高致敏蛋白,研究表明,大约2%至3%的儿童对鸡蛋过敏,而大部分在青春期前会逐渐耐受。
3.牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是主要致敏成分,牛奶过敏在婴幼儿中较为常见,约2%至3%的婴幼儿对牛奶蛋白过敏。
荨麻疹患者在饮食上应选择低致敏性的食物,如米饭、蔬菜、水果等,并尽量避免食用易引发过敏的食物如鸡蛋和牛奶。同时,保持饮食均衡和营养摄入,以维持身体健康。