杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.淮山含有丰富的营养成分,包括多种维生素、矿物质和膳食纤维,这些成分有助于促进消化功能,改善肠胃健康。
2.山药中的多糖类物质能够增强免疫力,帮助身体抵御外界病原体的侵袭,从而间接维护胃肠道的健康。
3.淮山具有较好的滋补效果,尤其适合脾胃虚弱的人群。它能帮助缓解因脾胃虚弱引起的疲倦无力、食欲不振等症状。
4.中医理论认为,淮山性平,味甘,入肺、脾、肾经,具有益气养阴的作用。对体质较虚弱、消化不良者有较好的调理效果。
在日常饮食中,淮山可以作为汤羹的主要成分,与其他有补益作用的食材搭配使用,提升其健脾养胃的效果。由于每个人的体质不同,建议在食用前咨询专业医生或中医师,以确保适合自身情况。