王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.对于大多数糖尿病患者,尤其是2型糖尿病,建议每天碳水化合物摄入量占总能量摄入的45-60%。这意味着如果一个人每天需要2000卡路里的能量,那么他摄入的碳水化合物不应超过225-300克。
2.食物中一克碳水化合物约等于4卡路里。如果遵循上述建议,每天的糖摄入量(简单糖)应控制在整体碳水化合物摄入量的范围内,而不是额外增添。
3.监管与平衡是关键。采用低升糖指数的食物,如全谷物、豆类和蔬菜,有助于更好地控制血糖水平。监控血糖并调整饮食以适应个人身体反应非常重要。
糖尿病患者应在专业医师或营养师的指导下制定和调整饮食计划,以实现对血糖的最佳控制。
