王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率降低。通过断食,身体进入一种能量节约模式。为了应对较低的卡路里摄入,机体会降低基础代谢率,即在静息状态下消耗的能量减少。这意味着即便恢复正常饮食后,身体消耗的热量比之前要少,更容易导致体重反弹。
2.肌肉流失。在断食过程中,身体不仅消耗脂肪,还可能分解肌肉来获取能量。由于肌肉组织比脂肪消耗更多的能量,肌肉的减少会进一步降低基础代谢率。恢复饮食后更难维持体重。
3.食欲增加。经过断食期,身体的生理机制会驱动更强烈的饥饿感和对高热量、高糖食物的渴望。这种变化增加了暴饮暴食的可能性,使得很难控制体重。
为了避免反弹,可选择更加均衡和可持续的减肥方法,如合理控制饮食和增加运动量。循序渐进地调整饮食结构和生活方式,而非依赖极端措施,通常能够获得更稳定的长期效果。