王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因半衰期:咖啡中的主要成分咖啡因在人体内的半衰期大约为3至5小时,这意味着在这个时间段内,体内咖啡因浓度会降低一半。具体半衰期可能会因个体差异有所变化。
2.代谢速度:不同个体由于基因、年龄、饮食习惯等原因,体内咖啡因的代谢速度会有所差别。一些人对咖啡因更敏感,代谢速度较慢,而另一些人则相对较快。
3.肝脏功能:咖啡因主要通过肝脏进行代谢,因此肝脏健康状况也会影响代谢速度。如果存在肝脏疾病或功能障碍,咖啡因的代谢过程可能会延长。
一般情况下,黑咖啡在饮用后约6至8小时内就能被彻底代谢,但具体情况仍需考虑个体差异和健康状况。