牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山茶油中含有大量单不饱和脂肪酸,这类脂肪酸具有抗氧化特性,有助于降低炎症水平及保护心血管健康,适合肾功能不全患者使用。
2.每克脂肪提供约9千卡的能量,因此对于肾功能不全者来说,应严格控制每日总脂肪摄入量,避免过多的能量摄入对身体造成额外负担。
3.肾功能不全患者通常需要限制蛋白质、钠、钾等营养素的摄入,而山茶油本身并不含这些物质,因此可以成为一个相对安全的食用油选择。
4.饮食调节中应考虑整体饮食结构和营养均衡,不仅仅局限于某一种食材或油类。多样化饮食有助于维持健康同时减轻肾脏压力。
肾功能不全患者在食用任何食物时都应考虑整体饮食方案以及医生的建议,合理搭配饮食以保护肾脏功能。
