刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.摄入过多纤维:高纤维食物如豆类、全谷物和某些蔬菜可以增加肠道蠕动,导致大便变稀。成人每日推荐的纤维摄入量为25至30克,过量摄入可能引发消化不适。
2.糖醇:木糖醇、山梨醇和甘露醇等糖醇常用于无糖食品中,过量摄入会吸引肠道水分,导致腹泻。
3.乳糖不耐受:部分人群因缺乏乳糖酶而无法有效分解乳制品中的乳糖,导致食用牛奶或奶制品后出现大便稀薄的现象。
4.油腻食物:油炸食品及高脂肪食物可刺激胃肠道,加速内容物通过,从而使大便稀薄。
为避免因食物导致的大便稀,应注意饮食搭配,避免过度摄入单一类型食物,尤其是高纤维、糖醇及高脂肪食品。对于乳糖不耐受者,应减少乳制品的摄入并选择替代品。
