吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.减弱茶叶的提神效果:茶叶中的咖啡因和茶多酚具有提神醒脑的作用,但如果在喝茶前摄入糖水,糖分会快速提高血糖水平,使大脑迅速获得能量,导致茶叶提神的相对效果不明显。糖水还可能改变胃液分泌,对茶水消化过程产生一定的干扰。
2.增加热量摄入:糖水的主要成分是单糖或双糖,每克糖约提供4千卡热量。喝糖水后,再饮用茶水(即便是无糖茶),整体热量摄入会比单纯饮茶更高。这种热量的累积可能对体重管理或控制饮食的人群产生不利影响,特别是在频繁饮用糖水的情况下。
3.影响血糖波动:糖水进入消化道后迅速被吸收,会引起血糖短时间内急剧升高。如果随后饮用含有一定单宁酸的茶,可能会干扰胃肠对其他营养物质的正常吸收,如蛋白质和矿物质,这些营养素可能对血糖的平稳调控起到一定作用。糖水加茶的组合可能导致血糖的波动更加复杂。
选择是否在喝茶前喝糖水需要根据自身的健康状态以及对热量和血糖管理的需求来考量。对于血糖不稳定或需要严格控制热量摄入的人群,应谨慎评估这种行为的潜在风险。
