吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.脂肪含量:0脂乳茶的特点是去除了脂肪,因此其脂肪带来的能量几乎为零。乳茶的热量不仅仅来自于脂肪,还可能来源于糖分和其他添加剂。
2.糖分含量:许多市售0脂乳茶会加入大量的糖或甜味剂以改善口感。每克糖提供约4千卡热量。如果一杯乳茶含有20克糖,则额外增加了80千卡的热量。长期过量摄入糖分,容易造成热量盈余,从而引发体重增加。
3.饮用频率:偶尔饮用一杯0脂乳茶对体重的影响非常有限,但若每天都饮用甚至多次饮用,即使单杯热量不高,也可能累积成热量超标的情况。
4.饱腹感:乳茶通常流质且含糖,会快速升高血糖,随后又迅速下降,可能导致短时间后再次出现饥饿感,进而促使多余进食,影响总热量摄入。
控制体重的关键在于整体热量平衡,而不是单一食品是否含脂肪。在选择乳茶时,应关注其配料表,尽量避免含有高糖分的产品,同时合理调整饮用频率与总热量摄入。