刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.肉类汤品通常富含脂肪。例如,鸡汤或牛肉汤中可能含有每100毫升5-10克的脂肪。过量摄入脂肪会引起胃部压力增加,诱发胃酸反流。
2.高脂肪食物容易加剧食管下括约肌的松弛现象,使得胃内容物更易进入食道,导致烧心和等反流症状。
3.肉类汤中的调味料,如盐、胡椒等,可能刺激胃粘膜,加重食管炎的不适感。
对于反流性食管炎患者而言,建议选择低脂肪的饮食,避免油腻和辛辣的食物,可以考虑以蔬菜汤取代肉类汤。选择温和清淡的食物有助于减少反流风险。