葛根粉与甜酒能否同食

病情分析：葛根粉与甜酒可以同食。两者之间不存在已知的食物相克现象，因此一起食用通常是安全的。

1.葛根粉是从植物葛根中提取的淀粉，常用于制作凉粉、粥或饮品。其主要成分为碳水化合物，还含有一定量的纤维素、钙、铁等营养成分。由于葛根具有清热解毒、生津止渴等功效，葛根粉常被用于调理身体。

2.甜酒，又称米酒，是一种通过发酵工艺制成的含低度酒精的饮品。它富含糖类和氨基酸，同时也含有一些维生素和矿物质。在适量饮用的情况下，甜酒可以帮助促进血液循环和改善新陈代谢。

3.在饮食搭配方面，葛根粉与甜酒并没有相互抵触的成分或反应。两者同时食用时，可能会因甜酒的酒精含量而产生温热感，而葛根粉具有一定的滋润作用，这样的搭配在某些人看来是一种美味的享受。

尽管如此，甜酒含有酒精，应适量饮用，以防止过量摄入对肝脏或其他身体器官产生不利影响。对于不耐受酒精或需要控制血糖的人群，也应谨慎选择是否食用甜酒。