武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:烤鸡腿富含蛋白质,能够为伤口愈合提供必要的氨基酸和能量。蛋白质是身体组织修复的基础成分,对于促进伤口愈合非常重要。
2.脂肪:烤鸡腿中的脂肪含量较高,因此在食用时应适量,以免影响整体的饮食平衡。过多的脂肪摄入可能增加体重,并可能导致其他健康问题。
3.烹调方式:尽量选择低盐、少油的烹调方式,以减少对身体的负担。例如,可以去掉鸡腿皮,以减少脂肪和盐的摄入。
4.营养搭配:在进食烤鸡腿的同时,可以搭配新鲜蔬菜和全谷物等食物,以确保饮食的全面性和均衡性。
5.食品安全:确保鸡腿完全烤熟,以避免食用生肉可能带来的健康风险。
在宝宝面部受伤的恢复期中,保持饮食的均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,有益于伤口愈合。避免过量进食高盐、高糖或高脂肪的加工食品,注重饮食的营养价值和安全性。