武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬:富含维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫系统和促进肝脏解毒。每天饮用一杯柠檬水可以帮助清洁肝脏。
2.葡萄柚:含有丰富的维生素C、膳食纤维及多种抗氧化剂,有助于改善肝脏健康。适量摄入葡萄柚可以帮助减少肝脏脂肪积聚。
3.猕猴桃:含有高浓度的维生素C和E,以及膳食纤维,能够支持肝细胞再生和修复。每日食用猕猴桃可以帮助提高肝功能。
4.苹果:苹果中的果胶可帮助清除体内毒素,减轻肝脏负担。建议选择富含果胶的品种,并保留果皮食用。
5.牛油果:富含健康脂肪、维生素E和抗氧化剂,有助于保护肝脏细胞免受氧化损伤。适量食用牛油果对肝脏健康有益。
除了增加对肝脏有益的水果摄入外,还应保持均衡的饮食,并减少酒精、油腻及加工食品的摄入,以免加重肝脏负担。定期进行健康检查以监测肝功能状况也是非常重要的。