麻辣烫与酸奶哪种更易导致肥胖

2025-06-10
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:麻辣烫和酸奶相比,麻辣烫更容易导致肥胖。麻辣烫通常含有较高的热量和脂肪,而酸奶在选择低脂或低糖品种时,对体重管理较为友好。

1.麻辣烫通常由各种肉类、豆制品、海鲜以及油炸食材构成。这些食材被放入高脂肪的汤底中进行煮制,使其热量非常高。一般来说,一份麻辣烫的热量可能超过500卡路里,甚至达到800卡路里以上。麻辣烫中的辣椒油及其他调料也会进一步增加热量和脂肪含量。

2.酸奶则是发酵乳制品,其主要成分是牛奶和益生菌。普通酸奶每100克约含60-70卡路里,脂肪含量相对较低。某些酸奶加入了大量糖分或者水果,这些添加剂会使其热量增加。选择天然的低脂或无糖酸奶有助于控制热量摄入。

麻辣烫由于高脂肪、高热量的特点,在不控制摄入量的情况下,更易导致肥胖。而酸奶,特别是低脂无糖款式,适量食用对于保持正常体重较为有利。

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