武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:胡萝卜、南瓜、菠菜和甘薯等食物富含维生素A。维生素A能够帮助保持良好的夜视能力,并预防干眼症。
2.维生素C:橙子、草莓、猕猴桃和西兰花中含有丰富的维生素C。维生素C是抗氧化剂,可以降低眼部损伤的风险,尤其是年龄相关的黄斑变性。
3.Omega-3脂肪酸:三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃是Omega-3脂肪酸的良好来源。Omega-3脂肪酸有助于减少眼睛干涩,支持视网膜健康。
4.叶黄素和玉米黄质:深绿色蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜中含有这些重要的营养素,它们对视网膜的健康非常关键。
儿童在饮食中加入这些食物,有助于维护视力健康。在保持均衡饮食的同时,也要注意减少高糖和高脂肪食物的摄入,以避免对整体健康的负面影响。