沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.动物源性食品:
一些肉类和奶制品中可能残留生长激素。虽然大多数国家对畜牧业使用激素有严格的监管,但无法完全排除残留风险。
2.大豆及其制品:
大豆含有植物雌激素,称为异黄酮。这些化合物在体内可模拟雌激素的作用,但通常需要大量摄入才可能对激素平衡产生显著影响。
3.加工食品:
某些加工食品可能含有环境激素,如双酚A和邻苯二甲酸盐,这些化学物质可以通过包装材料迁移到食物中,干扰内分泌功能。
4.含糖饮料和高脂肪零食:
这些食品可能间接影响荷尔蒙水平,通过导致肥胖来加速青春期的到来,因为脂肪组织本身可以产生雌激素。
合理饮食对于儿童的正常发育至关重要,应尽量提供多样化且天然的食物,以减少不必要的激素暴露风险。应关注饮食习惯和生活方式,以确保儿童的健康成长。