杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.上火是一种中医概念,通常与体内热量过盛有关,可能导致牙疼等不适症状。这种情况下,应避免摄入过多辛辣、油腻和煎炸的食物。
2.食用肉类时,可以选择清淡的白肉,如鸡肉、鱼肉,因为它们脂肪含量较低,相比于红肉如牛肉、羊肉更容易消化,不易加重上火症状。
3.烹饪方法上,以蒸、煮为宜,尽量减少使用辣椒、胡椒等刺激性调味品,同时少放盐,以免刺激口腔和牙齿。
4.蛋白质是人体所需的重要营养素,即使在上火期也需要适量摄入,因此只要控制好肉类的种类和烹饪方式,是可以放心食用的。
牙疼时仍可食用肉类,但需选择清淡、易消化的类型,并采用合适的烹饪方式。饮食调整有助于减轻症状并促进恢复。