武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜和水果:多食用富含抗氧化剂的蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、甜椒、蓝莓和草莓等,有助于减少炎症。
2.不饱和脂肪酸:鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼,亚麻籽、奇亚籽及核桃中富含不饱和脂肪酸,这些有助于减少炎症反应。
3.富含维生素C的食物:橙子、柠檬、猕猴桃和草莓等水果富含维生素C,具有抗炎作用。
4.益生菌食品:酸奶、开菲尔、发酵泡菜和纳豆等食品中的益生菌有助于增强免疫系统,帮助对抗过敏反应。
5.水分补充:保持身体水分充足,多喝水可以帮助排出体内毒素,并缓解皮肤干燥的问题。
避免以下食物:
1.辛辣食物:辣椒、胡椒粉和其他刺激性香料可能会加重过敏性红疹的症状。
2.高糖食物:高糖饮食可能会导致炎症增加,例如甜点、碳酸饮料和高糖果汁。
3.加工食品:高度加工的食品如快餐、包装零食和含防腐剂的食品可能会引发或加重过敏反应。
4.乳制品:牛奶、奶酪和黄油等乳制品可能会引起部分人的过敏反应,需要根据个体情况决定是否需要避免。
5.含咖啡因饮品:咖啡、茶和含咖啡因的软饮料可能导致脱水,加剧皮肤瘙痒和干燥。
通过合理的饮食结构,可以有效减轻过敏性红疹的症状,提升生活质量。