武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中含有丰富的维生素C,每100克苹果中含有约5毫克的维生素C,能够增强免疫功能。
2.苹果含有多种矿物质,如钾、镁等。每100克苹果中约含107毫克的钾,能够促进体内电解质平衡。
3.苹果纤维质丰富,每100克苹果中大约含有2.4克的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化系统运作顺畅。
4.除此之外,苹果还有较高的水分含量,每100克苹果中含水量约为85%,能够帮助补充因高烧而流失的体液。
在孩子高烧期间,苹果既能提供营养,又不会给消化系统带来负担。但应注意,苹果最好削皮后食用,以减少可能的农药残留。同时,避免冰冷的水果,以免刺激孩子的肠胃。正确饮食有助于缓解症状,加快康复。