武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质,可以作为宝宝饮食的一部分。不过,豆浆中的蛋白质不同于牛奶,应确保其余饮食中有充足的动物性蛋白来源,以满足宝宝成长所需。
2.年龄限制:一般建议在宝宝一岁之后再引入豆浆,这样宝宝的消化系统更为成熟,能够处理植物蛋白。在此之前,母乳或配方奶粉仍然是婴儿的主要营养来源。
3.过敏风险:大豆是一种常见的过敏原。初次给宝宝饮用豆浆时应观察是否有过敏反应,如皮疹、腹泻或呼吸困难。如果出现这些症状,应立即停止并咨询医生。
4.铁和钙吸收:豆浆不含乳糖,适合乳糖不耐受的宝宝。与牛奶相比,豆浆中的钙含量较低,而且植物源的铁吸收率不高。必要时需补充其他含铁、钙丰富的食物或补充剂。
5.饮用方式:选择无添加糖和其他添加剂的纯豆浆。过多的糖分对宝宝健康不利,每天的摄取量也应有限制,不要完全替代其他重要的液体如水或奶。
豆浆可以作为断奶后的宝宝饮食的补充,但需注意平衡饮食,确保营养全面,并留意过敏及消化问题。