刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.龙虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质,如锌、硒、铜和磷,这些成分对维持人体正常功能有益。特别是蛋白质,有助于患者在治疗期间保持肌肉质量和免疫功能。
2.粉丝主要由淀粉制成,提供碳水化合物,是能量的重要来源。但建议选择适量,因为过多的精制碳水可能影响血糖水平的稳定。
3.在烹饪过程中,应避免使用过多的盐和油脂,以防止增加心血管负担。还要确保食材的新鲜和卫生,以减少食物中毒的风险。
4.骨肿瘤患者通常需要接受化疗或放疗,这些治疗方法可能导致食欲减退或胃肠不适,因此食物的味道和易消化性也需考虑。
确保饮食多样化并咨询医生或注册营养师以制定适合个体情况的饮食计划,有助于支持整体健康和恢复。