宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.桑葚中含有丰富的抗氧化物质,如花青素和多酚。这些成分有助于中和体内的自由基,从而减少细胞损伤,对于增强免疫系统可能有益。
2.桑葚是维生素C和纤维的良好来源。每100克桑葚中约含有36毫克维生素C,能促进胶原蛋白的生成,帮助组织愈合。而膳食纤维则有助于消化系统的健康。
3.桑葚中的植物化合物可能有抗炎作用,这对于减轻与乳腺癌治疗相关的某些不适症状可能有所帮助。
4.需注意桑葚含有一定量的糖分,过量食用可能对血糖水平产生影响,特别是对于需要控制血糖的患者,应加以注意。
在食用桑葚时,建议保持均衡饮食,并遵循医生或营养师的建议,以确保整体饮食结构适合个体健康需求。