郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.人造甜味剂:一些罐装可乐使用人造甜味剂,如阿斯巴甜。研究显示,长期大量摄入阿斯巴甜与某些类型的癌症有一定关联性。
2.苯甲酸钠:罐装可乐中常含有苯甲酸钠作为防腐剂。苯甲酸钠在特定条件下可以与维生素C反应生成苯,这是一种已知的致癌物质。
3.焦糖色素:许多罐装可乐为达到所需的颜色,使用4-甲基咪唑(4-MEI)作为焦糖色素。动物实验表明,4-MEI有致癌的可能性。虽然人体直接证据有限,但仍需谨慎对待。
4.高糖含量:罐装可乐中高糖含量可能导致肥胖,而肥胖是多种癌症的重要风险因素,包括乳腺癌、结肠癌和胰腺癌等。
虽然上述成分可能增加罹患癌症的风险,但这些风险通常与长期、大量饮用相关。减少或避免频繁饮用罐装可乐,有助于降低潜在的健康风险。
