史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.富含维生素A的食物:胡萝卜、甘薯、菠菜和南瓜等食物富含β-胡萝卜素,能够在体内转化为维生素A,对维持正常视觉功能至关重要。
2.含有叶黄素和玉米黄质的食物:这些营养素存在于深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花中,有助于过滤有害的高能光线并保护眼睛健康。
3.富含维生素C的食物:柑橘类水果、草莓、青椒和西红柿中富含维生素C,这种抗氧化剂可以帮助预防或延缓白内障的发展。
4.含有Ω-3脂肪酸的食物:鲑鱼、金枪鱼、亚麻籽和核桃中含有丰富的Ω-3脂肪酸,有助于滋润眼部血管并减少干眼症状。
5.富含锌的食物:牛肉、牡蛎、豆类和坚果中含有锌,这种矿物质可帮助将维生素A从肝脏输送到视网膜,以生成黑色素并改善夜间视力。
摄入这些富含关键营养素的食物,可以在一定程度上支持眼睛健康。严重或持续的视力问题应及时就医以获得专业诊断和治疗,不应仅依赖饮食调节来改善。