管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.控制高纤维食物摄入:克罗恩病患者通常对高纤维食物敏感,尤其是在疾病活动期。应避免或减少食用全谷类、坚果和生的水果蔬菜。这些食物可能会加重肠道不适以及引起腹泻和痉挛。
2.避免乳制品:许多克罗恩病患者存在乳糖不耐受的问题,建议限制或避免摄入牛奶、奶酪和其他含乳糖食品,以防止消化不良和腹胀。
3.选择低脂肪饮食:对于一些克罗恩病患者,高脂肪食物可能加重腹泻和疼痛。应选择低脂肪食物,例如瘦肉、鱼类和豆制品,同时避免油炸食物和高脂肪零食。
4.保持充足水分:由于克罗恩病可能导致腹泻,必须确保每天摄入足够的水分以防脱水。可选择温水、淡茶、稀释果汁等易于消化的液体。
5.小量多餐:为了减少胃肠负担,可将每日进食次数增加至五到六次,每餐少量进食。这有助于缓解消化系统压力,并减轻腹胀和不适感。
6.监控食物敏感性:每个克罗恩病患者对食物反应不同,应注意记录并监控日常饮食,找出可能引发症状的食物,从而进行个性化调整。
7.补充必要营养素:由于克罗恩病影响营养吸收,可能需要额外补充维生素和矿物质,如维生素B12、铁、钙和维生素D。在医生指导下适当补充相关营养素,有助于维持身体健康。
合理的饮食管理对于克罗恩病的长期控制非常重要。注意各类食物的摄入量和频率,可以有效减轻症状,提高生活质量。