朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.多摄入水果和蔬菜:增加水果和蔬菜的摄入量可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低胆固醇水平。其中深绿色叶菜类、橙黄色蔬菜和富含维生素C的水果尤其推荐。
2.选择优质蛋白质:可适量食用瘦肉、鱼类、禽类及豆制品,这些食物不仅能提供充足的蛋白质,还含有较少的饱和脂肪。特别是富含omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼,可有效改善心血管健康。
3.控制盐分摄入:每日盐摄入量不应超过5克。减少盐的使用可以通过选择新鲜食材并避免加工食品来实现,同时可以用香草和香料代替盐来调味。
4.限制脂肪和糖的摄入:应尽量减少摄取高脂高糖食物,尤其需注意少吃油炸食物和甜点。选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、焖等,无需过多油脂。
5.多喝水,适量饮茶:保持身体充分的水合状态对促进血液循环有利。适量饮茶,尤其是绿茶,可能具有一定的抗氧化作用。
综合以上饮食建议,小脑梗塞患者需要在日常饮食中严格控制不健康成分的摄入,并均衡营养以辅助恢复。
