徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:桃金娘含有丰富的花青素、酚类和维生素C,这些成分都是强效的抗氧化剂,有助于清除体内自由基,减少细胞损伤。
2.促进心血管健康:它所含的多酚类化合物可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),从而减少动脉粥样硬化和高血压的风险。
3.增强免疫功能:维生素C及其他抗氧化物质能够提高机体免疫力,增强抵御病菌和病毒感染的能力。
4.改善视力:花青素对视网膜细胞有保护作用,常食用有助于预防夜盲症和黄斑变性等眼部疾病。
5.消炎和抗菌:一些研究表明,桃金娘具有一定的抗菌和消炎作用,可以用于辅助治疗某些轻微的感染。
6.调节肠道健康:纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,改善便秘,提高消化系统功能。
在食用桃金娘时,应注意适量,因为过量可能引起胃肠不适。对桃金娘过敏的人群应避免食用。通过合理摄取,桃金娘可以成为日常饮食中有益的补充。