肾炎患者不能吃什么食物

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:肾炎患者应避免摄入高盐、高蛋白、高钾和高磷食物,同时还需注意控制液体摄入量。

1.高盐食物:

盐摄入量应减少至每日不超过2-3克,以降低血压和减轻肾脏负担。

罐头食品、腌制食品及加工食品如香肠、培根等往往含有较高的盐分,需严格限制。

2.高蛋白食物:

每日蛋白质摄入量应根据医生建议调整,通常为0.6-0.8克/公斤体重。

红肉、海鲜、奶酪及豆类等高蛋白食物应适量摄入或避免。

3.高钾食物:

钾的摄入量应控制在每日2000-2500毫克以内。

香蕉、橙子、土豆、菠菜等富含钾的食物应限制食用,如有必要可通过焯水等方法降低钾含量。

4.高磷食物:

磷摄入量应保持在每日800-1000毫克。

奶制品、坚果、内脏等高磷食物应减少摄入。

另外,肾炎患者还需监控每日液体摄入量,通常情况下应遵从医嘱。避免高糖饮料、含咖啡因饮品以及酒精饮料,因为这些会增加肾脏负担并影响病情控制。

谨慎选择食物和遵循饮食建议可以帮助肾炎患者更好地管理病情。

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