武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶:
含钙量较高,有助于维持骨骼健康。
每100毫升牛奶约含3.4克蛋白质。
饱和脂肪酸含量较羊奶低,适合需要控制胆固醇的患者。
2.羊奶:
富含中链脂肪酸,易于消化吸收。
含有较高的维生素A,每100毫升羊奶约含0.067毫克。
蛋白质含量略高于牛奶,约为每100毫升3.6克。
心脏病患者在选择时应考虑脂肪含量,同时注意乳糖不耐受等个体差异。建议咨询医生或营养师以获取更适合的饮食方案。