武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄疸的成因可以分为三类:溶血性黄疸、肝细胞性黄疸以及阻塞性黄疸。溶血性黄疸通常与红细胞破坏加速有关;肝细胞性黄疸常与肝炎或肝损伤相关;阻塞性黄疸则可能由于胆管堵塞导致。
2.预防黄疸的有效方法主要包括保持健康的生活方式,避免酒精和药物滥用,以及定期进行健康检查以确保肝功能正常。
3.咸鹅蛋作为食品,其中的盐分较高,长期过量摄入可能对健康有害,特别是对于需要控制盐分摄入的人群。它并不是一种能有效预防或治疗黄疸的食物。
黄疸的预防应着重于维持肝脏健康和正常的代谢功能,饮食中应含有丰富的蔬菜水果及适量的优良蛋白质,而非依赖某种单一食物如咸鹅蛋。
