武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓富含维生素C。每100克草莓含有约60毫克维生素C,这是一种强效抗氧化剂,可帮助减少皮肤色素沉着,促进胶原蛋白合成,使皮肤更加光滑紧致。
2.草莓中含有丰富的水分。其水分含量接近90%,有助于补充体内水分,从而改善肌肤的保湿能力。
3.草莓含有多酚类化合物,如黄酮类和花青素,这些成分具有抗炎和抗氧化作用,有助于降低紫外线对皮肤的伤害,并支持皮肤健康。
4.草莓提供膳食纤维,每100克草莓含有约2克纤维。这可以促进消化功能和排毒过程,间接影响皮肤的健康状态。
通过适量摄入草莓,可以为皮肤提供必要的营养物质,从而对增白、滋润和保湿产生积极效果。均衡饮食及良好的护肤习惯也是保持皮肤健康的重要因素。
