邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.能量需求增加:乳腺癌患者在接受治疗期间,如手术、化疗或放疗,身体的能量消耗可能会增加。适当的能量摄入有助于维持体重和提供足够的能量支持身体进行修复和愈合。
2.蛋白质摄入:蛋白质是修复组织和保持免疫功能的重要营养素。乳腺癌患者需要摄入足够的蛋白质,以支持身体从治疗中恢复并维持肌肉质量。建议每日摄入量因个体差异而异,但一般成人可考虑每公斤体重1.0至1.5克的蛋白质摄入。
3.维生素和矿物质:抗氧化剂如维生素C、维生素E,以及矿物质如锌和硒在支持免疫功能和减少炎症方面发挥重要作用。摄入充足的水果、蔬菜和全谷物有助于获取这些营养素。
4.膳食纤维:高纤维饮食可以帮助改善肠道健康,调节血糖,并可能降低某些治疗的副作用。每天摄入25至35克膳食纤维被认为是适宜的。
5.水分补充:充足的水分摄入对于维持肾功能、排除体内毒素以及缓解一些治疗的副作用(如便秘)至关重要。建议每天饮用至少8杯水,视个体需求调整。
对于乳腺癌患者,均衡饮食不仅是为了满足基本营养需求,更是为了有效支持治疗过程,提高生活质量,延续健康状态。在制定具体饮食计划时,建议咨询专业营养师以获得量身定制的建议。
