邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.春笋富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。这对术后病人的消化系统调理可能有益,但应注意不要过量,以免引起腹胀不适。
2.春笋中含有大量的钾、镁等矿物质,这些元素对心血管健康有益,并能在一定程度上帮助维持体内电解质平衡。
3.维生素C和B族维生素也存在于春笋中,这些营养素有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
4.春笋含有草酸,会与钙结合形成草酸钙,可能影响钙的吸收。不建议与高钙食物同时大量摄入,避免影响钙的代谢。
术后饮食应以清淡为主,避免辛辣刺激性食物。合理搭配膳食,多吃富含蛋白质和维生素的食物,有助于身体恢复。
