吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.辛辣刺激:辣味食品具有温热刺激性,有助于促进体内寒湿排出。过量摄入会削弱脾胃功能,而中医认为脾胃虚弱是湿气产生的重要原因。脾胃虚弱后,运化水湿的能力下降,可能导致湿气累积。
2.高盐成分:很多辣味零食含有较高的盐分。高盐饮食容易导致体液潴留,加重身体水湿负担,从而间接加剧湿气的表现,如疲倦、四肢沉重等症状。
3.油炸加工:辣味零食常采用油炸工艺,油腻食品被认为容易滋生湿热。长时间、大量食用油炸食品可能使体内湿热滞留,表现为口干舌燥、皮肤油腻、长痘痘等。
4.添加剂影响:辣味零食通常含有大量添加剂,如味精、防腐剂等。这些化学物质可能增加消化系统负担,进一步影响脾胃功能,并与湿气相关联。
适量食用辣味食品并无大碍,但长期大量进食辣味零食可能对健康不利,尤其是脾胃虚弱的人群,应选择清淡饮食以减少湿气问题。
