王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率下降:快速或过度的卡路里摄入减少可能导致基础代谢率下降。研究表明,严重限制热量摄入可能使基础代谢率降低15%到30%,这意味着身体在静息状态下消耗的能量减少,这样即使恢复到原先的饮食习惯,也容易引起体重增加。
2.肌肉质量减少:在没有足够蛋白质摄入或力量训练支持的情况下,快速减肥可能导致肌肉量的损失。肌肉组织需要更多能量来维持,如果肌肉量减少,也会导致基础代谢率下降,使得更易于脂肪储存。
3.荷尔蒙变化:减肥期间,饥饿激素(如瘦素和胰岛素)水平可能发生显著变化。这些激素调节饥饿感和脂肪储存,任何波动都可能导致食欲增加,并且难以维持体重。
4.行为与心理因素:有时,在达成短期减肥目标后,可能产生“奖励”自己的心态,结果导致放松警惕,摄入高热量食物。减肥过程中如果未形成健康的生活方式习惯,容易在停止控制后迅速恢复到以前的不健康饮食模式。
5.水分和糖原补充:减肥初期,体重的下降往往与水分和糖原的损失有关。当恢复正常饮食后,身体会重新储存糖原,而每克糖原结合约3-4克水,这会导致体重的快速回升。
通过理解这些过程,可以帮助调整减肥策略,关注长期可持续的饮食和运动计划,并注重心理健康和生活方式的全面改善,以促进更稳定的体重管理效果。
