于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,能够帮助促进消化系统功能,有助于术后患者保持良好的消化状态。
2.芹菜含有丰富的维生素C、维生素K以及叶酸等营养素,这些物质可以增强免疫力,帮助患者更好地抵抗感染。
3.芹菜还含有多种矿物质,如钾、钙和镁,这些矿物质对维持心血管健康具有积极作用,并能帮助调节体内电解质平衡。
4.研究显示,芹菜中的一些化合物可能具有抗氧化和抗炎作用,这对于术后康复过程中的身体修复有潜在的帮助。
在术后饮食中,应根据个体的具体情况和医生建议来选择食物。即使是健康食品,也需注意适量摄入,以避免任何不适或不良反应。在引入新的食物时,观察是否出现过敏或不适症状,并及时与医务人员沟通。
