魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.小口吃饭可以延长进餐时间,这有助于增加饱腹感。研究表明,较慢的进食速度会让大脑有足够时间接收到饱腹信号,从而减少过度饮食的可能性。
2.控制每口食物的量有助于更好地管理热量摄入。在每次进食时摄取更少的食物,可以促使人们更加意识到自己吃了多少,从而避免无意识的过度饮食。
3.较慢的进食速度还有助于提高餐后消化效率。较小的食物颗粒更容易被消化和吸收,从而支持整体代谢过程,有利于维持健康体重。
通过这些机制,小口吃饭能够为减肥计划提供支持。不过,仅仅依靠这种方法来减肥可能效果有限,还需结合其他健康饮食习惯和运动。